冰葡瑞雪迎新客，鸭绿碧水礼九宾。12月9日，中国风土·第四届通化山葡萄酒产区高峰论坛暨2019集安·鸭绿江河谷冰葡萄酒节在集安举行。活动当天，来自社会各界人士以及媒体记者共200多人来到鸭江谷酒庄，现场体验冰葡萄采摘，观摩冰葡萄原汁压榨过程，品尝冰葡萄汁、冰葡萄酒。

    集安市地处长白山南麓，中朝界河鸭绿江流经集安市，自然形成了鸭绿江河谷。特殊的地理位置使这里形成了独特的小气候，素有“塞外江南”之美誉，十分适合山葡萄生长。由于受海洋暖湿气流的影响，这里春风早度；同时又因北临老岭山脉，背风向阳，极少受到寒流影响，秋霜晚至；是吉林省积温最高、无霜期最长的地区，无霜期达150至170天，这里种植的山葡萄能够获得更加充分的成熟度。

    集安市山葡萄种植已有40年的历史，具有很好的产业基础和技术基础，是远近闻名的“中国山葡萄之乡”，全市山葡萄栽培面积2.1万亩，年产量约2万吨，成为中国山葡萄最重要的产区，是通化葡萄酒的主要原料基地，是“全国山葡萄标准化综合示范区”。近年来，中国农科院特产所选育的山葡萄新品种“北冰红”得到推广。“北冰红”山葡萄是稀有的适合生产冰红葡萄酒的山葡萄优良品种，在集安鸭绿江河谷地区栽培表现出极佳的品质，种植规模已达到5000亩。

    集安市委市政府把葡萄与葡萄酒产业作为特色、优势、主导产业加以培育和推动，成立了葡萄产业专门工作机构特色产业发展局，每年财政列支100万元，作为葡萄产业发展专项工作经费，自2012年起，集安市依托中国农科院特产研究所的技术支持，建立了山葡萄标准化示范基地。2014年开始，集安市与中国农业大学合作，依托鸭江谷酒庄成立了鸭绿江河谷山葡萄酒研发中心，开展山葡萄栽培和酿酒技术的研究、示范和推广。合作以来，集安市山葡萄栽培及酿酒技术取得稳步提升，尤其是北冰红山葡萄的品质表现令业内瞩目，集安冰葡萄酒也屡次在国际国内荣获大奖。近年来，通天雅罗酒庄、福海酒业、鸭江谷酒庄等企业相继建成投产，全市葡萄酒生产企业达到20户，年生产能力达5万多吨。同时，通葡集安酒庄等一批葡萄酒庄正在选址，即将开工建设，集安市的葡萄与葡萄酒产业呈现出良好的发展态势。

    在今年的论坛上，通化市常务副市长经希军说，近年来，通化葡萄酒产业发展迅猛，特别是《吉林省鸭绿江河谷葡萄酒产业发展规划》编制出台，为通化带来了新的机遇，通化市将结合省“一主六双”产业空间布局，谋划建立集“葡萄酒+冰雪运动+边境风情”于一体的跨境商贸物流旅游经济带，把通化建设成为全国知名的葡萄酒文化旅游目的地、全国葡萄酒健康养生基地、全国旅游新产品示范区，全力打造“世界知名甜酒葡萄酒产区”国际旅游品牌。

    /记者 王耀辉 报道 宋晓林 摄